Wein-Typ
Junger Rotwein.
Fast 70 Jahre sind vergangen, seit Felix Solis Fernandez die nach ihm benannte Weinkellerei gründete, die heute eine Referenz im Weinsektor darstellt, nicht nur in Spanien, sondern auch international. Seitdem ist das Unternehmen unaufhaltsam gewachsen, ohne dabei seine Wurzeln und seine Eigenschaft als Familienunternehmen zu verlieren.
Die Ursprünge gehen auf das Jahr 1952 zurück, und bis heute vereint die Familie Tradition und Innovation, da sie über die modernsten Anlagen und Maschinen für Produktion und Lagerung verfügt.
Félix Solís Avantis S.A. produziert Weine mit den Herkunftsbezeichnungen Valdepeñas, La Mancha, Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro, Rías Baixas, Weine der Region Tierra de Castilla, Rebsortenweine, Bioweine, alkoholfreie Weine, Schaumweine, Most, Sangrías und verkauft Weine aus Chile und Neuseeland, der „Neuen Welt“, dank eines bedeutenden Handelsnetzwerks und festen Vertretungen in verschiedenen Teilen der Welt.
Anfang der 50er Jahre eröffnete die Familie Solís ihr erstes Weingut in einem Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert, Casa Bataneros in Valdepeñas. Von Anfang an waren alle Kinder in das Geschäft mit eingebunden und haben dabei geholfen die Weine zu verkaufen.
In den 80iger Jahren etablierten sich die Marken “Viña Albali” und “Los Molinos” als führend in der Rangliste der meist verkauften Weine. Dank der großen Rebflächen war es möglich die Produktionsmenge kontinuierlich zu steigern.
Felix Solis kombinierte Tradition mit neuester Technologie um großartige Weine herzustellen.
Zum Ende des 20igsten Jahrhunderts expandierte Felix Solis nach China. Hier wurde die erste Tochtergesellschaft mit Namen “Shangai Félix Solís Winery Co. Ltd” gegründet. Die Eroberung des asiatischen Reiches hat von nun an begonnen. Bis heute wurden neun weitere Tochtergesellschaften weltweit gegründet um die Expansionen im internationalen Markt voranzubringen.
Um die Bedürfnisse unserer Kunden auf der ganzen Welt befriedigen zu können, haben wir die Anforderungen an unsere Weine und auch die an unsere Technologien stetig modernisiert.
Somit wurden bereits zu Beginn des 21. Jahrhunderts acht neue Abfüllanlagen, sowie ein voll automatisiertes und intelligentes Lager implemeniert. Gesteuert wird dieses hochmoderne Lager durch ein Computersystem mit voll automatischer Temperaturregelung.
Das Projekt “Pagos del Rey” hat das Ziel in den bekanntesten spanischen Weinbauregionen (D.O.) präsent zu sein. Es steht für einzigartige Weine mit eigenen Persönlichkeiten. Begonnen wurde im Jahr 2002 mit dem Weingut in Ribera del Duero. Es folgten im Jahr 2005 – Rueda, ein Jahr später Rioja und im Jahre 2008 ein Weingut in Toro.
Alle Weingüter entsprechen einem modernen Design, welches Tradition und die neuesten Technologien zur Weinbereitung vereinen.
Ebenfalls im Jahre 2002 wird in der D.O. La Mancha das Weingut Félix Solís eröffnet
Kurz nach ihrer Einführung in den nationalen Markt führen die “Hauptmarken” der Weingüter von Pagos del Rey das Verkaufranking an. Altos de Tamaron (DO Ribera del Duero), Blume (DO Rueda) und Bajoz (DO Toro) gehören zu den bedeutenden Marken im nationalen Lebensmittelhandel.
Das stetige Umsatzwachstum, sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt, erfordert kontinuierliche technologische Investitionen. Um die Qualität der Weine permanent zu verbessern, neue Produkte (Schaumwein, low acohol etc) zu entwickeln und immer auf dem neuesten Stand der Verbraucherbedürfnisse zu sein, liegt unser Fokus auf F & E-Projekten, Produktmodernisierungen und Innovationen.
Neue Technologien in den Bereichen der Prozessautomatisierung, Verpackung und speziell im Rahmen der Weinherstellung, bilden hierzu die Basis.
Mit Blick über unsere Grenzen hinaus, beginnen wir mit dem Bau des chilenischen Weinguts Viña Casa Solís im Cachapoal-Tal (Central Zone). Ziel ist es chilenische Weine mit Rebsorten aus der Alten Welt herzustellen.
Bereits in der Umsetzung ist unser aktuelles innovatives Projekt. Das Weingut in Valdepeñas wird mit neuester zukunftsweisender Technologie ausgestattet. Im Besonderen wird unser Lagerraum für Fässer in ein zentralisiertes intelligentes Lager mit einer Kapazität von 130.000 Eichenfässern modernisiert
Junger Rotwein.
Tempranillo Trauben aus dem Norden Spaniens.
Tempranillo Trauben aus Weinanbaugebieten im Süden Spaniens.
Syrah Trauben aus Weinanbaugebieten im Süden Spaniens.
Dieser Wein ist eine ganz besondere Cuvée aus Syrah und Tempranillo Trauben verschiedener spanischer Weinanbaugebiete., die ihre eigenen Besonderheiten aufweisen. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und werden von Hand verlesen. Die Weinbereitung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 26 ºC – 28ºC für 10 bis 14 Tagen statt. Bis zum Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein für etwa 3 bis 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Diesen Wein kann man einfach so geniessen.
Er passt ebenso hervorragend zu Tapas, Käse oder exotischen Gerichten wie Ente in Hoisinsauce, scharfem indischen Curry oder Pad Thai mit rotem Chili.
Junger Weißwein
Verdejo aus Nord- und Zentralspanien
Sauvignon blanc von Weinbergen in Nordspanien
Chardonnay aus Mittel- und Südspanien
Die Mischung macht‘s! Dieser etwas andere Wein besticht durch die Eigenschaften drei unterschiedlicher, aber sich ergänzender Rebsorten aus namhaften Weinregionen Spaniens.
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Höchsttemperatur von 15 ºC während 20-25 Tagen. Nach der Gärung bleibt der Wein 2-3 Monate lang in Kontakt mit seinem Trub, um die charakteristischen Sekundäraromen zu entwickeln. Im Falle des Chardonnay verbleibt der Wein 3 Monate in französischen Eichenfässern, die mehrmals wöchentlich einer Battonage (Rührung des Trubs) unterzogen werden.
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Komplex, subtil in der Nase, geprägt von Aromen von Pfirsich und Aprikose und Anklängen von Zitrusfrüchten mit einem rauchigen Hintergrund. Angenehm, elegant mit Noten von Tropenfrüchten, leichter Vanille und mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Ideal als Aperitif, aber auch zu Nudel- und Reisgerichten und kalten Vorspeisen. Außerdem passt er perfekt zu Back- oder Räucherfisch und Käse.
Die Legende beginnt in einer dunklen Werkstatt eines verrückten Uhrmachers.
Eine Legende über Prinzessinnen und Paläste, begleitet von einem Hauch Phantasie.
„El Adivino“ hält immer eine Überraschung für dich bereit. Aus diesem Grund haben wir sorgfältig diese Weißwein-Variante für dich geschaffen. Die Rebsorten Verdejo, Chardonnay und Sauvignon blanc verleihen ihr einen charakteristischen, eleganten und angenehmen Geschmack. Es gibt nur noch ein Geheimnis zu lüften: Wann wirst du ihn probieren?
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Fast 70 Jahre sind vergangen, seit Felix Solis Fernandez die nach ihm benannte Weinkellerei gründete, die heute eine Referenz im Weinsektor darstellt, nicht nur in Spanien, sondern auch international. Seitdem ist das Unternehmen unaufhaltsam gewachsen, ohne dabei seine Wurzeln und seine Eigenschaft als Familienunternehmen zu verlieren.
Die Ursprünge gehen auf das Jahr 1952 zurück, und bis heute vereint die Familie Tradition und Innovation, da sie über die modernsten Anlagen und Maschinen für Produktion und Lagerung verfügt.
Félix Solís Avantis S.A. produziert Weine mit den Herkunftsbezeichnungen Valdepeñas, La Mancha, Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro, Rías Baixas, Weine der Region Tierra de Castilla, Rebsortenweine, Bioweine, alkoholfreie Weine, Schaumweine, Most, Sangrías und verkauft Weine aus Chile und Neuseeland, der „Neuen Welt“, dank eines bedeutenden Handelsnetzwerks und festen Vertretungen in verschiedenen Teilen der Welt.
Junger Rotwein.
Dieser Wein ist eine ganz besondere Cuvée aus Syrah und Tempranillo Trauben verschiedener spanischer Weinanbaugebiete., die ihre eigenen Besonderheiten aufweisen. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und werden von Hand verlesen. Die Weinbereitung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 26 ºC – 28ºC für 10 bis 14 Tagen statt. Bis zum Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein für etwa 3 bis 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Tempranillo Trauben aus dem Norden Spaniens.
Tempranillo Trauben aus Weinanbaugebieten im Süden Spaniens.
Syrah Trauben aus Weinanbaugebieten im Süden Spaniens.
Diesen Wein kann man einfach so geniessen.
Er passt ebenso hervorragend zu Tapas, Käse oder exotischen Gerichten wie Ente in Hoisinsauce, scharfem indischen Curry oder Pad Thai mit rotem Chili.